世界毒物全史（共10册）
资料编号：KW7568
文件格式：pdf
文件大小：2.36G
作者：史志诚主编
出版社：西北大学出版社
出版时间：2016
历史是过去的镜子和通往未来的阶梯。以史为鉴，方能嘉惠未来。《世界毒物全史》（百卷本）是一部以国际化的视角、面向全人类的情怀谱写的毒物史上的鸿篇巨制。该书的出版，不仅填补了国内外毒物历史出版的空白，更以其系统的文化与知识体系影响未来国内外学者对毒物的研究探索。同时，本书对于提升政府公共管理水平、唤起民众对营建全人类和谐无毒害社会的关注，也有着重要的历史意义和现实意义。
本书由史志诚教授担任主编，来自全国的60多位专家共同参与，在综合利用2000多册毒理学书刊和万余篇毒理学历史文献的基础上，历数载春秋完成编纂。
《世界毒物全史》共10册，是一项“着眼世界”的宏大出版工程，也是一部以毒物为主题、全景式展现人类文明与科学进步发展的百科全书，集科学性、知识性、生活性于一体，涉及人类学、历史学、生物学、化学、医药学等多个学科和领域，既以厚重的学科知识背景为支撑，又以生动的科学普及为立场，由古至今、从国内到国外，以全彩图文的形式，全面系统地反映了人类认识毒物、研究毒物、利用毒物、管控毒物的历史和相关的毒物文化现象，以及相关的历史经验和教训，旨在为当代食品安全、生态安全、生物安全以及无毒害社会的建立，提供历史借鉴、文化参照和科学普及。
史志诚，生于1941年，陕西榆林人，教授，博士生导师。曾任中国农学会第八届理事长，中国毒理学会第四届理事长，中国毒理学会毒理学史专业委员会主任。现任中国毒理学会荣誉理事长，国际毒素学会（IST）会员，西北大学生态毒理研究所所长。主要从事生态毒理学、食品安全与管理、毒性灾害、毒理科学发展史与毒物管理史研究。
著有《中国草地重要有毒植物》《植物毒素学》《动物毒素学》《生态毒理学概论》等多部著作。1993年其著作《植物毒素学》获得国际哲数象基金会优秀著作奖。2009年荣获中国畜牧兽医学会授予的“新中国60年畜牧兽医科技贡献奖（杰出人物）”。2013年获第九届国际有毒植物大会“终身成就奖”（The ISOPP Lifetime Achievement Awards）。2013年获中国毒理学会“贡献奖”。
目录
01 毒物与人类文明史
《世界毒物全史》主编简介
《世界毒物全史》编纂委员会及编纂者
《世界毒物全史》卷目结构及分卷主编
《世界毒物全史》总序
第1卷 史前时代
第2卷 毒素与生物进化
第3卷 农耕文明时代
第4卷 工业文明兴起初期
第5卷 现代工业文明时代
第6卷 毒物与经济
第7卷 毒物与战争
第8卷 科学发明的不安全性
第9卷 人类同毒物的斗争史
第10卷 防控毒物危害的未来
02 毒物史话
第11卷 重要有毒植物
第12卷 重要有毒动物
第13卷 有毒细菌与霉菌
第14卷 有毒矿物元素
第15卷 放射性物质
第16卷 有毒无机化合物
第17卷 有毒有机化合物
第18卷 成瘾与致幻之毒
第19卷 有毒气体与生化战剂
第20卷 生态毒物
03 毒性大案
第21卷 毒物恐怖案
第22卷 施用毒物自杀案
第23卷 毒杀大案
第24卷 食物中毒案
第25卷 药物与农药中毒案
第26卷 毒酒中毒案
第27卷 贩毒大案与毒枭
第28卷 核走私及施毒杀人犯
第29卷 名人意外中毒事件
第30卷 历史中毒悬案
04 毒性灾害史
第31卷 地球化学灾害
第32卷 矿难与煤气泄漏灾害
第33卷 大气污染灾害
第34卷 水污染灾害
第35卷 化学毒物泄漏灾害
第36卷 核事件与核事故
第37卷 有毒生物灾害
第38卷 药害与药物灾难
第39卷 POPs与有毒废物污染灾害
第40卷 其他突发毒性灾祸
05 毒理科学史
第41卷 毒理科学发展历程
第42卷 古代对毒物的认知
第43卷 中世纪毒理学启蒙时期
第44卷 近代毒理学的诞生
第45卷 现代毒理学的发展
第46卷 毒理科学教育与研究机构
第47卷 毒理学的重大发现
第48卷 解毒防毒技术创新
第49卷 信息化与中毒咨询业
第50卷 毒理学社团组织
06 毒理学分支学科史
第51卷 法医毒理学史
第52卷 工业毒理学史
第53卷 食品毒理学史
第54卷 生化与分子毒理学史
第55卷 环境毒理学史
第56卷 生态毒理学史
第57卷 生殖毒理学史
第58卷 放射毒理学史
第59卷 兽医毒理学史
第60卷 其他毒理学分支学科史
07 毒物利用史
第61卷 毒物利用的哲学观
第62卷 有毒植物的利用与开发
第63卷 药用有毒植物及其产业发展
第64卷 有毒动物利用史
第65卷 有毒动物养殖产业的发展
第66卷 生物毒素利用史
第67卷 生物毒素产业的发展
第68卷 核能与有毒元素的利用
第69卷 有毒化学品的应用
第70卷 毒害气体与废物的利用
08 毒物管理史
第71卷 禁用核生化武器管理史
第72卷 食品与药品管理史
第73卷 有毒化学品安全管理史
第74卷 工业与职业安全管理史
第75卷 环境毒物污染管理史
第76卷 有毒生物安全管理史
第77卷 突发毒性事件应急处置
第78卷 毒品管理与禁毒史
第79卷 烟草管理与控烟史
第80卷 酒政与戒酒禁酒史
09 毒物文化史
第81卷 毒物与文学艺术
第82卷 吸烟文化
第83卷 酒文化
第84卷 蛇崇拜与蛇文化
第85卷 蜜蜂文化
第86卷 科普名篇精汇
第87卷 邮票上的毒物学
第88卷 博物馆与纪念馆
第89卷 纪念日、节日
第90卷 毒物与另类文化
10 毒物史名人传记
第91卷 哲学家、政治家、历史学家
第92卷 化学家、生物科学家
第93卷 研究毒药的医药学家
第94卷 毒理学与毒素学家
第95卷 法医毒理学家
第96卷 工业职业卫生毒理学家
第97卷 兽医与昆虫毒理学家
第98卷 重大发现与发明家
第99卷 临床专科医师
第100卷 作家与艺术家
附录1：《世界毒物全史》主要参考文献
附录2：《世界毒物全史》总目录
后记
目录介绍如下：
世界毒物全史01.pdf 284.95 MB
世界毒物全史02.pdf 254.76 MB
世界毒物全史03.pdf 236.25 MB
世界毒物全史04.pdf 215.18 MB
世界毒物全史05.pdf 234.53 MB
世界毒物全史06.pdf 226.33 MB
世界毒物全史07.pdf 229.81 MB
世界毒物全史08.pdf 247.40 MB
世界毒物全史09.pdf 259.46 MB
世界毒物全史10.pdf 223.32 MB
